Costo de la mercancía vendida (CMV): qué es, cómo calcularlo y qué incluye el costo de vender en Mercado Livre y Shopee

El costo de la mercancía vendida (CMV) es el costo de la mercancía vendida: cuánto te costaron los productos que salieron del inventario por ventas durante el período. La fórmula es CMV = inventario inicial + compras − inventario final, todo a precio de costo. Una tienda que empezó octubre con R$ 30 mil en inventario, compró R$ 40 mil y terminó con R$ 36 mil tuvo un CMV de R$ 34 mil, no de R$ 40 mil. En un marketplace, donde la comisión, el envío, los impuestos y la publicación se llevan entre el 30 % y el 45 % del precio, un CMV superior al 50 % de la facturación casi siempre significa ganancia cero.

El CMV es el mayor rubro de costo de casi todas las tiendas y, por eso, los errores en su cálculo son los que más distorsionan el margen. Te mostraré las dos formas de calcularlo, qué incluye y qué queda fuera.

#Las dos formas de calcular el CMV

Por inventario (el mes completo):

CMV = inventario inicial + compras − inventario final

Este cálculo exige contar el inventario o tener un sistema que conozca el inventario a precio de costo al inicio y al final del mes.

Por venta (producto por producto):

CMV = unidades vendidas × costo promedio ponderado del producto

Es la forma de conocer el margen de cada pedido. Al sumar el CMV de todas las ventas del mes, obtienes el mismo resultado que con el cálculo basado en el inventario, siempre que los costos sean correctos y no haya pérdidas.

#Costo promedio ponderado: el costo correcto de cada unidad

Cuando compras el mismo producto varias veces a distintos precios, el costo de cada unidad vendida es el promedio ponderado del inventario:

Las próximas ventas se calculan a R$ 22, hasta que la siguiente compra cambie el promedio. Usar R$ 20 (la compra anterior) infla el margen; usar R$ 23 (la última compra) lo reduce. Expliqué el efecto en el error de costo que hace que el margen parezca diez puntos mejor.

#Qué se incluye en el CMV

• Precio de compra del producto.
• Envío de la compra, distribuido entre las unidades.
• Impuestos de compra que no se pueden recuperar (en el Simples, por lo general, los impuestos detallados en la factura de compra se incluyen en el costo; también se incluye la diferencia de alícuota pagada en compras entre estados).
• Armado o preparación del producto antes de la venta, cuando corresponda.

#Qué no se incluye en el CMV

• Comisión y tarifa fija del marketplace.
• Costo de envío al comprador (en Mercado Livre) y ajustes de envío (en Shopee).
• Empaque para el envío, etiqueta y cinta.
• Publicación patrocinada.
• Impuesto sobre la venta.

Estos son costos variables de venta. En el estado de resultados, se ubican entre la ganancia bruta y el margen de contribución. Incluirlos todos en el CMV impide ver cuánto se destina al proveedor y cuánto al marketplace. Consulta el modelo completo en Estado de resultados para una tienda de marketplace.

#Qué porcentaje debería representar el CMV

No existe un porcentaje ideal para todas las tiendas, pero sí un límite lógico. Suma lo que el marketplace y la operación se llevan de cada venta:

Si todo esto ya representa el 40% del precio y el CMV es del 50%, queda un 10% para cubrir los gastos fijos y generar ganancia. Por eso, en un marketplace, un CMV superior al 50% de la facturación es una señal de alerta, y por encima del 60% casi siempre significa pérdidas.

En la práctica. Una tienda de electrónicos de bajo costo tenía un costo de la mercancía vendida (CMV) equivalente al 58% de la facturación y no entendía por qué nunca le quedaba dinero, ya que «vendía con un margen del 40%». El margen que calculaba era sobre el costo, no sobre el precio, e ignoraba la comisión del 12% al 14% y el envío. Al calcular el CMV por producto, descubrió que los accesorios más vendidos tenían un CMV del 65%. La solución no fue reducir el costo del proveedor, que ya era el mejor posible, sino vender esos accesorios en kits, con un ticket más alto y el envío distribuido entre más productos.

#Los errores más comunes en el CMV

1. Usar el total de compras del mes como CMV. Comprar es invertir en inventario; el CMV es lo que salió por ventas. En un mes con una compra grande, el resultado parece una pérdida; al mes siguiente, una ganancia falsa.
2. Usar el costo de la última factura en lugar del costo promedio.
3. Olvidar el envío de la compra, que en productos baratos y voluminosos puede superar el 10% del costo.
4. No registrar pérdidas ni daños. Un producto roto en el inventario es un costo, aunque no se venda.
5. Costo mal registrado en la publicación de un kit. El costo del kit es la suma de sus componentes, no el de una unidad. Escribí sobre esto en kits en Mercado Livre.

#El costo correcto en cada pedido

Para conocer el margen de cada venta, el CMV debe estar asociado al pedido, con el costo promedio vigente en ese momento. Milewa aplica el costo de cada producto a cada pedido de Mercado Livre y Shopee, distingue entre «compra nueva», que se aplica de ahí en adelante, y «corrección», que reescribe el historial, y marca los pedidos sin un costo registrado, que son los que más distorsionan el margen. Puedes importar los costos desde una hoja de cálculo o desde las exportaciones de Bling, Tiny u Omie.